Il fruit bistrot è nato dall’idea di una mente visionaria e sensibile, con l’intenzione di esaltare la qualitá dei migliori prodotti locali in una chiave totalmente nuova e stravagante. La grande bellezza di questo posto è che, come il suo territorio, si adatta all’alternarsi delle stagioni. Permettendo cosi di poter gustare sempre e solo il meglio che la Puglia ha da offrire.
Il Bistrot non è solo un bar, una frutteria, un punto di incontro, ma un’oasi nel centro storico della città bianca, dove gentilezza e simpatia sono di casa.