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Birra di colore oro chiaro in stile
Lager in bassa fermentazione.
Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un
AGRICOLA
corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.
Italia Alc 5%

Una birra colore dorato brillante in stile Pils leggera dal gusto pulito.
Unica nel gusto e nell’aroma.
Noi suggeriamo di gustarla da sola, possibilmente in silenzio per non distrarre alcun senso dall’esperienza di assaporare una birra unica al mondo.
Italia Alc. 4,5%

Golden Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato
sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità.
Italia Alc. 5,3%

Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante.
La Luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo all’agrumato, per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente.
Italia Alc. 4,8%

Birra Salento
Laguna Beach IPA

American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco.
Italia Alc. 6,5%

Birra chiara, profumata e beverina, contraddistinta dalla forza dei luppoli americani. I malti 10%
italiani e la luppolatura vigorosa, rendono la Fripa una bionda di carattere, da bere ad ogni occasione, senza tralasciare una spiccata personalità e un lungo
amaro finale.
Italia Alc. 0%

Birra Salento
Pizzica Belgian Ale

Primo omaggio alla terra del
Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.
Italia Alc. 6,5%

Birra Salento
Beggia Belgian Ale

Birra ambrata dalla schiuma persistente e corpo deciso, gusto morbido esaltato dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali.
Ottima abbinata a cibi strutturati e dessert.
Italia Alc. 7%

Birra Salento
Fresca Blanche

Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore opalescente e profumi intensi, regala al palato una freschezza naturale.
Italia Alc. 4%

Forst Vitus weiss

Birra Baladin sud witbier cl 33 lattina